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AFILA LOS CUCHILLOS PORQUE… EL 9 DE FEBRERO ¡VOLVEMOS!
Después de unas intensas vacaciones, el viernes 9 de febrero abrimos con la ilusión de siempre y con muchas buenas propuestas para sorprenderte

Los reencuentros son siempre emocionantes y este año lo vas a percibir con todos tus sentidos.

Empezamos invitándote a vivir la noche más romántica del año con nosotros. Estamos preparando un San Valentín que hará vibrar corazones los días 10, 14 y 17 de febrero y como siempre cada semana tendréis a vuestra disposición nuestros menús especiales, delicatesen de la mano de nuestro chef Chema Gómez.

Toda la familia de El Rincón del Faro estamos ya con muchas ganas de recibiros.

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EL APOGEO Y LA LONGEVIDAD DE UN VINO
Este mes voy a tratar un tema un poco confuso y que trae mucha controversia sobre la gente, y que me toca explicar a veces sin éxito con clientes que visitan mi restaurante.


No es la primera vez que me rechazan un vino blanco por no ser del año, claro esta que antiguamente

no se hacían vinos blancos de calidad y entonces aun arrastramos esa fama de vinos blancos

débiles, sin estructura, sin acidez, y sin un trabajo exhaustivo por parte del enólogo. Ahora sin

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VISITAMOS LA FERIA DEL VINO ENOFUSIÓN PARA SEGUIR COGIENDO BUENAS IDEAS
En vacaciones aprovechamos para disfrutar y además cogemos ideas tan geniales como las presentadas en la Feria Enofusión

La primera cita enológica del año viene cargada de catas, presentaciones, actividades, espacios y propuestas para adaptarse al dinamismo y variedad del sector. Así después podemos ofrecerte la mejor carta de vinos cuando visitas nuestro restaurante.

Enofusión se celebra los días 22, 23 y 24 de enero, en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión. Además de las catas y actividades de El Centro del Vino, en esta edición se ha presentado también un nuevo espacio pop-up, el Wine Corner, en el que, de forma intermitente, a lo largo de los 3 días del Congreso, se realizan diversas catas en un espacio abierto y de acceso libre, con presentaciones como los vinos de Bobal, Tempranillo o Garnacha, las denominaciones de origen manchegas que estarán presentes bajo el paraguas de ADOVIN; e inclu ...

EL RINCÓN EN FITUR: ASÍ SE HA QUEDADO LA EDICIÓN DE ESTE AÑO
Este año hemos sorprendido a quienes han visitado el pabellón de la Comunitat Valenciana con un #showcooking de coctelería creativa a cargo del primer sumiller de El Rincón del Faro, Javier Cantos.

Combinaciones increíbles con productos de KM0, de nuestra propia ciudad, como son la cerveza Génesis o el Licor de Arroz de Cullera. Presentamos un cóctel con espuma de crema de licor de arroz, ostra, helado de mango y ginebra Ginself que fue todo un éxito!

En cuanto volvamos de vacaciones (el próximo 9 de febrero) os lo preparamos en directo en El Rincón del Faro para que podáis disfrutarlo en sala o en nuestra terraza chillout ¡ya queda menos!

Promoción del producto local

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EL RINCÓN DEL FARO NO PIERDE DETALLE DE FITUR 2018
Nuestro stand recuerda este año al mar Mediterráneo con una impresionante ola en blanco y azul que preside el pabellón 7 de FITUR.

La Feria Internacional de Turismo más importante de España (FITUR) que abre hoy sus puertas en IFEMA, la feria de muestras de Madrid, muestra entre sus centenares de stands (este año un 10% superior, con más de 800) marcas de todo el mundo y entre las de la Comunitat Valenciana, la de Cullera y en ella el Rincón del Faro está muy presente promocionando la gastronomía local y la calidad del turismo cullerense.

Promoción del producto local

Cullera ofrecerá dos showcookings con la Paella de Cullera i el licor de arroz de Cullera como protagonistas que cobrarán vida de una manera muy especial con la elaboración de un cóctel preparado con el licor de arroz y un innovador gintonic a base de vino, entre otros. La promoción de los productos locales, los denominados de KM0, sigue siendo un ...

ENAMÓRATE EN EL RINCÓN DEL FARO
Los días 10, 14 y 17 de febrero

Pasa un San Valentín inolvidable en El Rincón del Faro. Puedes reservar ya tu mesa para no quedarte sin la oportunidad de decirle cuánto le quieres con una velada de lo más romántica donde no faltará una decoración exquisita acorde a la ocasión así como los detalles que nos caracterizan y que podréis ir disfrutando en pequeñas dosis a lo largo de la velada. Pero sobre todo, echa un vistazo al completo menú que hemos confeccionado para este día tan especial.

Reservas: hasta el 8 de febrero solo en nuestra página web: http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/

A partir del 9 de febrero también en los teléfonos habituales: 961724563 / 606 583 001

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BIMBA BOSÉ, JUAN ECHANOVE, TITO VALVERDE, CARLOS GOÑI, DANIEL CALPASORO, ARTURO VALLS… TODOS HAN ELEGIDO EL RINCÓN DEL FARO
Actores, directores, cantantes, futbolistas, empresarios e incluso miembros de la nobleza.

Son muchos los amigos de fama nacional e internacional que disfrutan de su paso por El Rincón del Faro. Algunos de ellos, como Bimba Bosé ya no se encuentran entre nosotros, pero su recuerdo está muy vívido. Por nuestra parte, estamos encantados de recibirlos, poder conocerlos en persona es siempre un verdadero placer!

Miguel Torres, de las míticas Bodegas Torres estuvo con nosotros hace un tiempo así como Carlos Falcón, marqués de Griñón. Actores de la talla de Juan Echanove o Tito Valverde, los directores de cine Fernando González Molina (Los Vengadores) o Daniel Calparsoro (Cien años de perdón) que vino acompañado de los actores Manuel Tallafe (El dia de la bestia, Airbag) y la actriz Patricia Vico (Hospital Central). También hemos tenido el placer de cont ...

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