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NOS DESPEDIMOS POR TODO LO ALTO CON NUESTRO MENÚ DE TAPAS DE AUTOR
Mañana jueves te ofrecemos nuestro último menú de Tapas de Autor de la temporada

Nos vamos de vacaciones el próximo 8 de enero y nos despedimos por todo lo alto! 5 tapas de lujo y postre por 18,50 euros. Como cada jueves de la mano de nuestro chef Chema Gómez te proponemos diferentes tapas originales y exclusivas, maridadas a la perfección  por nuestro primer sumiller Javier Cantos.

Las plazas son limitadas, reserva tu mesa para no perderte una noche que hará vibrar tu paladar! 961724563 / 606 583 001 o a en nuestra página web:

http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/

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Ingredientes:

8 cl de pisco.
4 cl  de ron preferentemente añejo
8 gotas de Bittër Campari.
Zumo de pomelo al gusto dependiendo de lo suave que lo desee.
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ESTE AÑO PONEMOS TODA ‘LA CARNE EN EL ASADOR’ PARA DAR LAS CAMPANADAS
Todo el equipo de El Rincón del Faro trabaja estos días contrarreloj para celebrar de la forma más especial la noche más esperada del año.

Nuestros salones se visten de gala para vivir una intensa noche cargada de sorpresas, detalles gastronómicos y mucha mucha fiesta. Pero sin duda, nuestro fuerte serán los 5 increíbles platos que elaborará nuestro equipo de cocina (algunos de cuyos ingredientes ya están en proceso de preparación pues requieren de mucho mimo y horas de maridaje), a éstos les acompañarán nuestros mejores vinos blancos y tintos y un cava de lujo para brindar por el nuevo año. ¡¡Feliz año a tod@s!!

 

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Carmenère: La uva que resurgió
Por Javier Cantos, primer sumiller de El Rincón del Faro

Estuve un rato pensando en aquellas cosas que nunca volverán a ser. En la naturaleza, muchas

cosas han llegado a su fin y el ejemplo que primero nos vendría a la mente son los dinosaurios.

Múltiples son los acontecimientos que pudieran provocar que algo así sucediera. Sin embargo, hay

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LOS REYES MAGOS EN EL RINCÓN DEL FARO
Aún no sabes dónde celebrar el día de Reyes?

Remata las Navidades con un broche de oro en El Rincón del Faro. Celebra el día de Reyes con nosotros y disfruta de un menú especial elaborado a propósito para recibir a Sus Majestades como merecen! Recuerda que tenemos zona infantil para los protagonistas del día

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CERRAMOS POR VACACIONES PERO ESTAMOS MUY ACTIVOS
Del 8 de enero al 8 de febrero El Rincón del Faro estará cerrado por vacaciones

Sin duda un merecido descanso pero ya sabéis que en El Rincón del Faro no paramos! Aprovecharemos este mes de desconexión para recargar pilas y descansar la mente pero también para coger ideas para la nueva temporada que como siempre no dejará de sorprenderos!

 

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