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Ingredientes:

6 Cl de Campari

4 Cl de Vermuth Seco

(Agua con gas si deseamos rebajar algo el aperitivo ya que es un coctel que se toma de

aperitivo para abrir las papilas gustativas y estimular el paladar, aunque a algunas personas le

parece algo alcoholico por lo que podemos rebajarlo con un poco de agua con gas)

 

Preparación:

Lo preparamos directamente en vaso Old Fashioned, con una piezas de hielo , vertimos

directamente el campari, el vermuth seco y si queremos rebajar con un poco de agua con gas.

Luego le ponemos una rodaja de naranja o limón.

 

Historia: 

El cóctel Americano pese a su nombrees un cóctel italiano y además está elaborado con dos

ingredientes muy característicos de Italia, como es elVermouth, creado por Antonio Benedetto

Carpano en el año 1786 en la ciudad de Turín, y elBitter Campari creado por Gaspare Campari en

el año 1860 en el Café Campari de Milán, bar de su propiedaddonde más tarde se dice que se

sirvió el primer cóctel Americano.

También se cuenta que el cóctel fue creado por el propio Gaspare. Al principio a la bebida se le

llamó "Milano-Torino" debido a que sus dos principales ingredientes estaban elaborados, uno en

Milano (Milán) y otro en Torino (Turín), dos ciudades que fueron hermanadas por el cóctel.

Durante la prohibición del alcohol en los Estados Unidos muchos norteamericanos acuden a Europa

de vacaciones, la mayoría de las veces para poder beber y disfrutar de cócteles con alcohol que en

su país, por culpa de la llamada Ley Seca, estaban totalmente prohibidos. Muchos deestos

estadounidenses veraneaban en las costas italianasdonde empezaron a conocer y disfrutar del

"Milano-Torino", cóctel que rápidamente se convertiría en una de sus bebidas predilectas,por lo

que muy pronto los italianos empezaron a llamar a esta bebida el cóctel de los americanos,

de de ahí el cambio de Milano-Torino a cóctel Americano


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