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DEL 5 AL 16 DE DICIEMBRE ASISTE AL ÚLTIMO PASE DE LAS JORNADAS DEL OTOÑO-INVIERNO POR 22,50 EUROS

El último y tercer pase de las jornadas que hemos celebrado en los meses de octubre, noviembre y diciembre da el pistoletazo de salida el próximo 5 de diciembre y hasta el 16 de este mes. Se trata de un Pase dedicado a las Salmueras y Fermentaciones con el que esperamos deleitar a los paladares más exigentes.

Por 22,50 euros te proponemos 3 entrantes, un principal y postre.

Atún de ijada, pimiento, encurtidos y cremoso de chirimolla ahumada

Queso, vino, uva y pan

Pulpo, kimchi, nabo y tomatillo verde

Arroz de albóndigas de vaca gallega madurada, pimiento, garrofón y romero

Mistela, yogur y yuzu

El primer pase de estas Jornadas realizado en octubre y dedicado a las conservas caseras y el segundo en noviembre en honor a los salazones ha encantado a quienes han tenido oportunidad de asistir a esta cita con la gastronomía más nuestra

 


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