Menú Blog

Tartar de Atún con Cherrys confitados
Brioche de ternera ahumada, mostaza y parmesano gratinado
Calamares, panceta, reducción de tomate y albahaca
Arroz de lubina, tomillo y coliflor
Chocolate, queso, yogurt y fruta de la pasión.
Por 19,50€ disfruta de este menú que volverá ya en septiembre. Cada semana te ofrecemos una propuesta diferente compuesta por 3 entrantes, un arroz como plato principal y un delicioso postre. Puedes pedir este menú tanto para comer como para cenar.
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EN AGOSTO ABRIMOS TODOS LOS DÍAS, NO PIERDAS NI UN MINUTO Y RESERVA RÁPIDA Y CÓMODAMENTE VÍA WEB
De lunes a domingo, en agosto abrimos todos los días ininterrumpidamente.

Como sabes es el mes de mayor afluencia turística y para evitar esperas innecesarias te recomendamos que reserves tu mesa con antelación en nuestros teléfonos o vía web. Reservas: 961724563 / 606583001 ó http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/

Nos encontrarás todos los días en el horario habitual de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 23:30h. 

 

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Esta semana te sorprendemos con 3 entrantes de deliciosos: Tartar de dentón, pepino, edamame, hummus de lentejas y pomodoro; Mollete de costillar trufado, pepinillo y Comté; Aguacate ahumado, panceta a baja temperatura y emulsión de piquillo.
Como plato principal nuestro Arroz Especial de Bonito en salazón casero, habitas y cherrys braseados.
Y de postre una de nuestras joyas: Melocotón en almíbar, ganache de fruta de la pasión, nata y coulis de frutos
De lunes a jueves a mediodía, puedes disfrutar de este completo menú por 19,50€. Cada semana te ofrecemos una propuesta diferente compuesta por 3 entrantes, un arroz como plato principal y un delicioso postre. Puedes pedir el Menú Ejecutivo tanto para comer como para cenar.
Reserva en los teléfonos: 961724563 / 606583001
ó desde nuest ...

Cada semana te ofrecemos una propuesta diferente compuesta por 3 entrantes, un arroz como plato principal y un delicioso postre. En la imagen adjunta tienes los detalles de cada uno de lo platos.
Puedes pedir este menú tanto para comer como para cenar.
Reserva en los teléfonos: 961724563 / 606583001
ó desde nuestra web http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/

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Durante toda la semana y hasta el jueves a mediodía, puedes disfrutar de nuestro Menú Ejecutivo que esta semana viene cargado de propuestas que te harán la boca agua: te mostramos todos los platos en la imagen adjunta. Por 19,50€ pide este menú tanto para comer como para cenar ¡que no te lo cuenten!
Y si lo que deseas es adelantar la entrada en el fin de semana de la mejor manera, el jueves noche, te proponemos que te acerques a degustar nuestro Menú de Tapas de Autor compuesto de 6 increíbles tapas acompañadas cada una de ellas con un vino diferente y que mejor la marida, por solo 19,50€, será una noche de sabores que no olvidarás.

Reserva en los teléfonos: 961724563 / 606583001
ó desde nuestra web Leer más

VENTRESCA DE ATÚN ROJO, LOBSTER ROLL DE BOGAVANTE, PULPO, RAYA, ARROZ DE PRESA IBÉRICA DE BELLOTA DISFRUTA NUESTRO NUEVO MENÚ GASTRONÓMICO TAMBIÉN EN VERANO
Este verano para comer o cenar pide nuestro Menú Gastronómico por 38 euros y disfruta de los mejores platos de nuestra carta reunidos en esta completa propuesta. 

Comenzamos con 3 snacks para continuar con Ventresca de Atún Rojo en escabeche casero albahaca y cherry deshidratados. Seguimos con Lobster roll de bogavante; Pulpo, Gnochis caseros, pesto rojo y emulsión de anchoas. A continuación Raya a la barbacoa, mantequilla ahumada, salsa de ostras, dashi y algas encurtidas. Como principal nuestro Arroz de Presa Ibérica de Bellota, coliflor, habitas y tuétano crujiente. Y como colofón nuestros 2 postres estrella: Yogur chocolate blanco mango y lima; Moka, merengue y tiramisú. Para despedir esta experiencia gastronómica terminamos con unos petits fours.

 

Reservas: 961724563 / 606583001 ó http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/  

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EN JULIO SOLO CERRAMOS LOS MARTES Y EN AGOSTO ABRIMOS TODOS LOS DÍAS
En julio sólo cerramos los martes por descanso del personal y en agosto abrimos todos los días

Nos encontrarás en el horario habitual de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 23:30h. Te recomendamos que reserves tu mesa con antelación en nuestros teléfonos o vía web pues como sabes se trata de la temporada de mayor afluencia turística en Cullera y tenemos un número de solicitudes muy elevado.

Reservas: 961724563 / 606583001 ó http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/

 

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ASÍ SON LOS PLATOS DE LA NUEVA CARTA DE VERANO
Visita nuestra galería de fotos y ¡come con los ojos!

Pincha aquí:  http://xurl.es/elrincon para conocer los detalles de cada plato y ¡come con los ojos! Puedes ver cual es el resultado final de esos platos que tanto te llaman la atención en su descripción en la carta y decidir cuáles de ellos vas a pedir en tu próxima visita. Todos los cocinados con nuestra nueva barbacoa japonesa están siendo un éxito así como todas las novedades introducidas esta temporada ¡no te las pierdas!

Si hasta ahora en El Rincón del Faro os habíais encontrado con 3 nuevas cartas cada temporada. Este año nos marcamos el reto de renovar nuestra carta en cada estación para que cada plato pueda gozar de los mejores ingredientes de cada temporada. Así estrenamos nuestra nueva Carta de Verano que cambiaremos con ...

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