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ESTRENAMOS NUEVA CARTA DE VERANO PARA INAUGURAR JUNIO CON LA MEJOR GASTRONOMÍA
Si hasta ahora en El Rincón del Faro os habíais encontrado con 3 nuevas cartas cada temporada...

Este año nos marcamos el reto de renovar nuestra carta en cada estación para que cada plato pueda gozar de los mejores ingredientes de cada temporada. Así hoy estrenamos nuestra nueva Carta de Verano que cambiaremos con la llegada del otoño otra en invierno y otra en primavera, un total de 4 cartas cada año. Será un reto más para el equipo de cocina que con Chema Gómez a la cabeza se ha marcado como objetivo una constante renovación y superación. “Por el momento la buena aceptación de nuestra clientela nos indica que este es el camino a recorrer” asegura el chef Chema Gómez.

 

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EN JUNIO ABRIMOS TODOS LOS DÍAS Y CELEBRAMOS SAN JOAN
Sólo cerramos los martes por descanso del personal.

El resto de días nos encontrarás en el horario habitual de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 23:30h. Además el martes 25 celebramos la festividad local de San Joan con lo que también estaremos abiertos para que disfrutes de este fin de semana largo en el que como cada año la tradición de hacer las hogueras en la playa traerán cientos de personas a nuestra bahía.

Reserva en los teléfonos: 961724563 / 606583001

ó correo electrónico: info@elrincondelfaro.com

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SECRETO DE BLACK ANGUS NAPADO CON UNA BARBACOA CASERA, PAPAS GAJO Y ESPUMA DE HOLANDESA O ARROZ DE MORRILLO DE ATÚN ROJO VERSIÓN ‘MARMITAKO’
¡Que no te lo cuenten! Ven a disfrutar los mejores platos de nuestra carta reunidos en el Nuevo Menú Gastronómico.

Un desfile de 13 platos con una combinación y conjunción de sabor increíbles, dignas de la más selecta cocina que estamos creando en El Rincón del Faro. Nuestro equipo de cocina con el chef Chema Gómez al timón lo dan todo en esta ocasión para que disfrutes de este homenaje a la gastronomía mediterránea e internacional.

Puedes consultar todos los detalles de este magnífico y completo menú en la foto adjunta.

Reserva en los teléfonos: 961724563 / 606583001

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En mayo abrimos todos los días excepto los lunes y martes. Puedes disfrutar cualquier día de la semana de los platos de la recién estrenada carta Primavera-Verano o de nuestro Menú Gastronómico que reúne nuestras mejores propuestas. Entre semana no te pierdas nuestro Menú Ejecutivo y los jueves noche nuestro Menú Especial Vinos&Tapas.

¡Te esperamos!

 

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Mañana sábado 27 de abril con La Baixà de la Mare de Déu y hasta el próximo domingo 5 de mayo con La Pujà de la imagen, Cullera se viste de largo para celebrar sus Fiestas Mayores.Serán 9 intensos días de fiesta, con la Nit de l’Aurora, el 4 de mayo, como acto de mayor atractivo turístico. Conciertos, actividades culturales y religiosas que atraen todos los años a centenares de turistas. Como todos los años en el Rincón del Faro tendremos propuestas y menús especiales para celebrar nuestras Fiestas Patronales.

 

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CELEBRA EL DÍA DE LA MADRE CON UNA PROPUESTA QUE NO OLVIDARÁ
El próximo 5 de mayo celebramos el día de la madre con un menú diseñado para pasar una jornada inolvidable.

Comenzamos con un Tartar de Atún Rojo, un Carpaccio de pulpo gallego y un Canelón Casero relleno. Como Arroz hemos elegido el de cigalitas de nuestra lonja, ajos tiernos y habitas. Y de postre Milhojas de fresas silvestres, chantilly y crema pastelera.

Una completa propuesta de nuestro equipo de cocina con Chema Gómez, nuestro chef a la cabeza que seguro te permitirá vivir un día diferente, elegante, selecto y sobretodo ¡muy rico!

Si no has reservado aún hazlo pronto porque las plazas son limitadas, aquí te dejamos los datos para que lo hagas de la forma más cómoda para ti.

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Este jueves noche te proponemos degustar cinco increíbles tapas acompañadas cada una de ellas de los vinos que mejor las maridan, por un precio de 16,50 euros. Es nuestro Menú de Tapas de Autor que te permitirá enfilar la recta final de la semana de la mejor manera. Consulta todas las tapas y vinos que te proponemos esta semana en la imagen adjunta.

Reserva ya en los teléfonos: 961724563 / 606583001

ó desde nuestra web http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/  

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Cada semana te proponemos platos diferentes, especialidades de nuestra carta o platos únicos que no encontrarás en la misma. Esta semana la apuesta no puede ser más interesante: Carpaccio de Pulpo, aceitunas negras y cítricos; Mollete de serviola aliñada; Hummus, roast beef a la brasa y salsa de miel y mostaza; Arroz de atún rojo y erizos y como postre nuestro increíble Yuzu Pie. Reserva ya tu mesa indícanos que deseas el Menú Ejecutivo y ¡disfruta cada bocado! (lunes y martes cerramos)

Reserva en los teléfonos: 961724563 / 606583001

ó desde nuestra web http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/  

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ESTE AÑO Y FIESTAS DE CULLERA COMIENZAN EL 27 DE ABRIL
En El Rincón del Faro ya estamos preparado propuestas que te sorprenderán para la semana de Fiestas Mayores

Del 27 de abril con La Baixà de la Mare de Déu al 5 de mayo con La Pujà, celebramos en cullera 9 intensos días festivos, con la Nit de l’Aurora, el 4 de mayo, como acto de mayor atractivo turístico. Conciertos, actividades culturales y religiosas que atren todos los años a centenares de turistas. Como todos los años en el Rincón del Faro tendremos propuestas y menús especiales para celebrar nuestras Fiestas Patronales.

 

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