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EL RINCÓN DEL FARO OBTIENE EL SEGUNDO PREMIO EN EL CONCURSO DE CASSOLA DE S. BLAI FRENTE A 28 CONOCIDOS RESTAURANTES
El Rincón del Faro ha participado en este concurso celebrado en Torrent, del que Chef Amadeo de Gandia, ha quedado vencedor, seguido de El Rincón del Faro, y en tercer lugar el restaurante la Visteta de Barx.

Los 28 restaurantes participantes en esta primera edición del Concurso Nacional Cassola de Sant Blai, cocinaron el tradicional arroz rossejat en el que no faltó además del arroz, la morcilla, el cerdo o «les pilotes». Finalmente llegó la deliberación del jurado, compuesto, entre otros, por chefs de reconocido prestigio, como Bernd Knoller, Adolfo Cuquerella o Alejandro del Toro, y críticos gastronómicos como Emili Piera o Joan Clement. Un jurado de altura que eligió el arroz preparado por el equipo de El Rincón del Faro como el segundo mejor, sin duda todo un reconocimiento a sumar entre los premios obtenidos por nuestro equipo de cocina. 

Arròs Rossejat

La 1ª Edición del Concurso de la Cassola de Sant Blai Ciudad de Torrent, bajo cuyo nombre recoge el relevo del concurso de arr ...

EL MEJOR SUMILLER DE LA COMUNITAT VALENCIANA 2018 SE CONOCERÁ EN CULLERA. FELIPE MARTÍNEZ, METRE DEL RINCÓN DEL FARO, PARTICIPA
El Mercado Municipal de Cullera acoge el próximo 19 de febrero el Concurso FASCV de Mejor Sumiller de la Comunitat Valenciana

El primer sumiller y gerente de El Rincón del Faro, Javier Cantos, no podrá participar en esta edición a pesar de encontrarse entre los favoritos (ha quedado segundo mejor sumiller de la Comunitat Valenciana en tres ocasiones). No puede presentarse por incompatibilidad con su cargo de concejal al colaborar el Ayuntamiento de Cullera con los premios del concurso. En su lugar participará Felipe Martínez, metre de El Rincón del Faro, que lo hace sabiendo “lo difícil que es pero va a ser una experiencia enriquecedora para nuestro servicio en sala con los clientes. Javi me ha animado a participar y es todo un reto”.

Desde las 9 de la mañana y hasta las 20:30 horas de la tarde los participantes en esta edición realizarán las diferentes pruebas y catas ante el jurado que determinará el ganador. Este año, adem ...

TRIPADVISOR OTORGA EL CERTIFICADO DE EXCELENCIA A EL RINCÓN DEL FARO
Se trata del mayor reconocimiento que entrega TripAdvisor a los perfiles con mejores resultados y rendimiento

¡Estamos de enhorabuena! La plataforma online de viajes más importante de la red (con más de 500 millones de opiniones de viajeros es la más grande del mundo) ha otorgado su certificado de mayor categoría a nuestro restaurante. Se trata del Certificado de Excelencia: el mayor reconocimiento que entrega TripAdvisor a los perfiles con mejores resultados y rendimiento. Actualmente contamos con casi 1.000 opiniones muy por encima de cualquier otro restaurante de nuestra ciudad, tenemos una puntuación general de 4,5 sobre 5 y más de 600 fotos subidas por los usuarios. Son cifras excelentes que demuestran la enorme interacción que suscitamos en quiénes nos visitan. Las buenas valoraciones vertidas por estos viajeros nos acreditan como uno de los mejores restaurantes de Cullera, de hecho nos encontramos en la primera posici ...

VISITAMOS LA FERIA DEL VINO ENOFUSIÓN PARA SEGUIR COGIENDO BUENAS IDEAS
En vacaciones aprovechamos para disfrutar y además cogemos ideas tan geniales como las presentadas en la Feria Enofusión

La primera cita enológica del año viene cargada de catas, presentaciones, actividades, espacios y propuestas para adaptarse al dinamismo y variedad del sector. Así después podemos ofrecerte la mejor carta de vinos cuando visitas nuestro restaurante.

Enofusión se celebra los días 22, 23 y 24 de enero, en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión. Además de las catas y actividades de El Centro del Vino, en esta edición se ha presentado también un nuevo espacio pop-up, el Wine Corner, en el que, de forma intermitente, a lo largo de los 3 días del Congreso, se realizan diversas catas en un espacio abierto y de acceso libre, con presentaciones como los vinos de Bobal, Tempranillo o Garnacha, las denominaciones de origen manchegas que estarán presentes bajo el paraguas de ADOVIN; e inclu ...

EL RINCÓN EN FITUR: ASÍ SE HA QUEDADO LA EDICIÓN DE ESTE AÑO
Este año hemos sorprendido a quienes han visitado el pabellón de la Comunitat Valenciana con un #showcooking de coctelería creativa a cargo del primer sumiller de El Rincón del Faro, Javier Cantos.

Combinaciones increíbles con productos de KM0, de nuestra propia ciudad, como son la cerveza Génesis o el Licor de Arroz de Cullera. Presentamos un cóctel con espuma de crema de licor de arroz, ostra, helado de mango y ginebra Ginself que fue todo un éxito!

En cuanto volvamos de vacaciones (el próximo 9 de febrero) os lo preparamos en directo en El Rincón del Faro para que podáis disfrutarlo en sala o en nuestra terraza chillout ¡ya queda menos!

Promoción del producto local

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EL RINCÓN DEL FARO NO PIERDE DETALLE DE FITUR 2018
Nuestro stand recuerda este año al mar Mediterráneo con una impresionante ola en blanco y azul que preside el pabellón 7 de FITUR.

La Feria Internacional de Turismo más importante de España (FITUR) que abre hoy sus puertas en IFEMA, la feria de muestras de Madrid, muestra entre sus centenares de stands (este año un 10% superior, con más de 800) marcas de todo el mundo y entre las de la Comunitat Valenciana, la de Cullera y en ella el Rincón del Faro está muy presente promocionando la gastronomía local y la calidad del turismo cullerense.

Promoción del producto local

Cullera ofrecerá dos showcookings con la Paella de Cullera i el licor de arroz de Cullera como protagonistas que cobrarán vida de una manera muy especial con la elaboración de un cóctel preparado con el licor de arroz y un innovador gintonic a base de vino, entre otros. La promoción de los productos locales, los denominados de KM0, sigue siendo un ...

BIMBA BOSÉ, JUAN ECHANOVE, TITO VALVERDE, CARLOS GOÑI, DANIEL CALPASORO, ARTURO VALLS… TODOS HAN ELEGIDO EL RINCÓN DEL FARO
Actores, directores, cantantes, futbolistas, empresarios e incluso miembros de la nobleza.

Son muchos los amigos de fama nacional e internacional que disfrutan de su paso por El Rincón del Faro. Algunos de ellos, como Bimba Bosé ya no se encuentran entre nosotros, pero su recuerdo está muy vívido. Por nuestra parte, estamos encantados de recibirlos, poder conocerlos en persona es siempre un verdadero placer!

Miguel Torres, de las míticas Bodegas Torres estuvo con nosotros hace un tiempo así como Carlos Falcón, marqués de Griñón. Actores de la talla de Juan Echanove o Tito Valverde, los directores de cine Fernando González Molina (Los Vengadores) o Daniel Calparsoro (Cien años de perdón) que vino acompañado de los actores Manuel Tallafe (El dia de la bestia, Airbag) y la actriz Patricia Vico (Hospital Central). También hemos tenido el placer de cont ...

NOS DESPEDIMOS POR TODO LO ALTO CON NUESTRO MENÚ DE TAPAS DE AUTOR
Mañana jueves te ofrecemos nuestro último menú de Tapas de Autor de la temporada

Nos vamos de vacaciones el próximo 8 de enero y nos despedimos por todo lo alto! 5 tapas de lujo y postre por 18,50 euros. Como cada jueves de la mano de nuestro chef Chema Gómez te proponemos diferentes tapas originales y exclusivas, maridadas a la perfección  por nuestro primer sumiller Javier Cantos.

Las plazas son limitadas, reserva tu mesa para no perderte una noche que hará vibrar tu paladar! 961724563 / 606 583 001 o a en nuestra página web:

http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/

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