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REFRÉSCATE EN VERANO
Con nuestro nuevo menú gastronómico

Llega el calor y en El Rincón del Faro hemos dado un nuevo aire a nuestro menú gastronómico, con propuestas frescas y originales para que puedas disfrutar de toda una Experiencia El Rincón con lo mejor de nuestra cocina. El menú degustación de primavera - verano 2017 consiste en una selección de 5 de los mejores platos de nuestra carta y 2 postres artesanos, elaborados en el momento, para un mínimo de 2 personas y por un precio de 35€ el cubierto.

 

El nuevo menú incluye el ‘Laminado pez mantequilla y trufa negra’, el ‘Buñuelo de brandada de bacalao en tempura sobre un all-i-oli de citronela y miel’, el suculento ‘C ...

PARTICIPAMOS EN EL II CONCURSO NACIONAL DE PAELLA DE CULLERA
Tras quedar finalistas en el certamen local

El restaurante El Rincón del Faro participó el miércoles 23 de mayo en el II Concurso Nacional de Paella de Cullera, que se celebró en el ‘Paella de Cullera Village’, ubicado en la plaza de la Constitución (Oasis), junto al paseo marítimo y en pleno corazón turístico de la ciudad. Después de ganar el 2º premio en la preselección local celebrada el pasado 3 de mayo, el equipo de cocina de El Rincón del Faro midió sus fuerzas con los representantes de otros 16 restaurantes de toda la provincia de Valencia que vinieron hasta Cullera para concursar con su particular versión de esta emblemática receta local.

La receta de la Paella de Cullera, incorporada ...

HAZ UN PARÉNTESIS ENTRE SEMANA
Con nuestro menú ejecutivo

¿Te apetece un paréntesis gastronómico en un ambiente relajado y especial? Ven a comer entre semana a El Rincón del Faro y dale un toque de sabor a tu agenda diaria. Te presentamos nuestro menú ejecutivo, disponible de lunes a viernes y renovado cada semana, a un precio realmente único. Por tan sólo 19,50€ el cubierto, el menú incluye dos entrantes selectos, un plato principal a elegir entre dos propuestas de nuestra carta gastronómica y un postre casero elaborado artesanalmente en el momento, a escoger entre dos sabrosas opciones.

 

Uno de los ejemplos de menú ejecutivo que hemos e ...

CELEBRA LA NOCHE DEL JUEVES
Con nuestro menú especial ‘Tapas & Vinos’

El Rincón del Faro retoma su tradicional oferta semanal de menú degustación ‘Tapas & Vinos’, todos los jueves por la noche hasta la primera quincena del mes de junio te ofrecemos la posibilidad de degustar este menú exquisito y singular.

 

Una selección variable de cinco innovadoras tapas de autor elaboradas por nuestro nuevo chef, José Marí, con sus correspondientes maridajes de vinos de nuestra exclusiva bodega por un precio muy interesante, 15€ el cubierto. Elaboraciones como la ‘Coca de caballa marinada, escalivada, romescu, tapenade de kalamata’ con vino Clavidor (verdejo), la ‘Lasagna verde con verduras, queso de cabra, confitura de tomate y caviar de pesto

¡FINALISTAS DEL CONCURSO LOCAL ‘PAELLA DE CULLERA’ 2017!
El Rincón del Faro, 2º Premio de entre 14 restaurantes

El Rincón del Faro es uno de los tres restaurantes finalistas del Concurso Local ‘Paella de Cullera’ 2017, celebrado el miércoles 3 de mayo en el Mercado Central de Cullera y en el que participaron hasta 14 restaurantes de nuestra localidad.

 

Después de ganar el Premio en este certamen, El Rincón se ha clasificado para participar el próximo 23 de mayo en el ‘Concurso Nacional de Paella de Cullera’, que se celebrará en la Plaza Constitución “Oasis” de Cullera. La receta de la Paella de Cullera, incorporada este año a la carta gastronómica de El Rincón del Faro, parte de la utilización la mejor materia prima local, los denominados “productos Km ...

VIVE TU MOMENTO MÁS DULCE CON NUESTRA CARTA DE POSTRES
Con sugerencias de vinos para platos dulces

La nueva carta gastronómica de El Rincón del Faro reserva un capítulo exclusivo para el momento más dulce: el postre. En él incluimos nueve exquisitas elaboraciones realizadas artesanalmente en el momento, el más dulce colofón para una auténtica Experiencia El Rincón.

Propuestas como el Milhoja de crema de vainilla bourbon con helado de caramelo con flor de sal y frutos rojos’, la deliciosa Tarta de queso casera, cremosa, con una base de sobao borracho y unos toques de cardamomo’, o ideas exóticas como el Sorbete de piña de Costa Ri ...

EL RINCÓN DEL FARO ESTRENA PÁGINA WEB
Con opción de reserva online y muchos otros servicios

Después de un amplio trabajo de diseño para ofrecerte nuestra mejor carta de presentación en la red, hemos lanzado por fin nuestra nueva página web, con toda nuestra información y servicios, un portal donde podrás conocer nuestro equipo e instalaciones, consultar nuestra carta e informarte en un solo click de todas nuestras especialidades, noticias y eventos.

Como novedad, nuestra página te permite además reservar mesa cómodamente desde tu ordenador, tablet o smartphone, eligiendo la zona do ...

DELEITA TUS SENTIDOS con nuestra NUEVA CARTA
Innovadoras propuestas culinarias llenas de creatividad

En El Rincón del Faro damos rienda suelta a nuestra formación gastronómica y creatividad para diseñar platos vanguardistas e innovadores a partir de los mejores productos de la cocina mediterránea. Este mes hemos remodelado nuestra carta para introducir originales propuestas, con las que esperamos sorprender a nuestros comensales.

En la nueva carta, que ya puedes consultar desde nuestra web, incluimos una amplísima variedad de platos, desde entrantes fríos como el ‘Carpaccio de pluma ibérica de bellota, almendras fritas, vinagreta de wasabi, perrins y helado de mostaza inglesa’ o ‘Les coques de dac ...