Menú Blog

Durante toda la semana y hasta el jueves a mediodía, puedes disfrutar de nuestro Menú Ejecutivo que esta semana viene cargado de propuestas que te harán la boca agua: te mostramos todos los platos en la imagen adjunta. Por 19,50€ pide este menú tanto para comer como para cenar ¡que no te lo cuenten!
Y si lo que deseas es adelantar la entrada en el fin de semana de la mejor manera, el jueves noche, te proponemos que te acerques a degustar nuestro Menú de Tapas de Autor compuesto de 6 increíbles tapas acompañadas cada una de ellas con un vino diferente y que mejor la marida, por solo 19,50€, será una noche de sabores que no olvidarás.

Reserva en los teléfonos: 961724563 / 606583001
ó desde nuestra web Leer más

VENTRESCA DE ATÚN ROJO, LOBSTER ROLL DE BOGAVANTE, PULPO, RAYA, ARROZ DE PRESA IBÉRICA DE BELLOTA DISFRUTA NUESTRO NUEVO MENÚ GASTRONÓMICO TAMBIÉN EN VERANO
Este verano para comer o cenar pide nuestro Menú Gastronómico por 38 euros y disfruta de los mejores platos de nuestra carta reunidos en esta completa propuesta. 

Comenzamos con 3 snacks para continuar con Ventresca de Atún Rojo en escabeche casero albahaca y cherry deshidratados. Seguimos con Lobster roll de bogavante; Pulpo, Gnochis caseros, pesto rojo y emulsión de anchoas. A continuación Raya a la barbacoa, mantequilla ahumada, salsa de ostras, dashi y algas encurtidas. Como principal nuestro Arroz de Presa Ibérica de Bellota, coliflor, habitas y tuétano crujiente. Y como colofón nuestros 2 postres estrella: Yogur chocolate blanco mango y lima; Moka, merengue y tiramisú. Para despedir esta experiencia gastronómica terminamos con unos petits fours.

 

Reservas: 961724563 / 606583001 ó http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/  

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EN JULIO SOLO CERRAMOS LOS MARTES Y EN AGOSTO ABRIMOS TODOS LOS DÍAS
En julio sólo cerramos los martes por descanso del personal y en agosto abrimos todos los días

Nos encontrarás en el horario habitual de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 23:30h. Te recomendamos que reserves tu mesa con antelación en nuestros teléfonos o vía web pues como sabes se trata de la temporada de mayor afluencia turística en Cullera y tenemos un número de solicitudes muy elevado.

Reservas: 961724563 / 606583001 ó http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/

 

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ASÍ SON LOS PLATOS DE LA NUEVA CARTA DE VERANO
Visita nuestra galería de fotos y ¡come con los ojos!

Pincha aquí:  http://xurl.es/elrincon para conocer los detalles de cada plato y ¡come con los ojos! Puedes ver cual es el resultado final de esos platos que tanto te llaman la atención en su descripción en la carta y decidir cuáles de ellos vas a pedir en tu próxima visita. Todos los cocinados con nuestra nueva barbacoa japonesa están siendo un éxito así como todas las novedades introducidas esta temporada ¡no te las pierdas!

Si hasta ahora en El Rincón del Faro os habíais encontrado con 3 nuevas cartas cada temporada. Este año nos marcamos el reto de renovar nuestra carta en cada estación para que cada plato pueda gozar de los mejores ingredientes de cada temporada. Así estrenamos nuestra nueva Carta de Verano que cambiaremos con ...

ESTRENAMOS NUEVA CARTA DE VERANO PARA INAUGURAR JUNIO CON LA MEJOR GASTRONOMÍA
Si hasta ahora en El Rincón del Faro os habíais encontrado con 3 nuevas cartas cada temporada...

Este año nos marcamos el reto de renovar nuestra carta en cada estación para que cada plato pueda gozar de los mejores ingredientes de cada temporada. Así hoy estrenamos nuestra nueva Carta de Verano que cambiaremos con la llegada del otoño otra en invierno y otra en primavera, un total de 4 cartas cada año. Será un reto más para el equipo de cocina que con Chema Gómez a la cabeza se ha marcado como objetivo una constante renovación y superación. “Por el momento la buena aceptación de nuestra clientela nos indica que este es el camino a recorrer” asegura el chef Chema Gómez.

 

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EN JUNIO ABRIMOS TODOS LOS DÍAS Y CELEBRAMOS SAN JOAN
Sólo cerramos los martes por descanso del personal.

El resto de días nos encontrarás en el horario habitual de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 23:30h. Además el martes 25 celebramos la festividad local de San Joan con lo que también estaremos abiertos para que disfrutes de este fin de semana largo en el que como cada año la tradición de hacer las hogueras en la playa traerán cientos de personas a nuestra bahía.

Reserva en los teléfonos: 961724563 / 606583001

ó correo electrónico: info@elrincondelfaro.com

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SECRETO DE BLACK ANGUS NAPADO CON UNA BARBACOA CASERA, PAPAS GAJO Y ESPUMA DE HOLANDESA O ARROZ DE MORRILLO DE ATÚN ROJO VERSIÓN ‘MARMITAKO’
¡Que no te lo cuenten! Ven a disfrutar los mejores platos de nuestra carta reunidos en el Nuevo Menú Gastronómico.

Un desfile de 13 platos con una combinación y conjunción de sabor increíbles, dignas de la más selecta cocina que estamos creando en El Rincón del Faro. Nuestro equipo de cocina con el chef Chema Gómez al timón lo dan todo en esta ocasión para que disfrutes de este homenaje a la gastronomía mediterránea e internacional.

Puedes consultar todos los detalles de este magnífico y completo menú en la foto adjunta.

Reserva en los teléfonos: 961724563 / 606583001

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En mayo abrimos todos los días excepto los lunes y martes. Puedes disfrutar cualquier día de la semana de los platos de la recién estrenada carta Primavera-Verano o de nuestro Menú Gastronómico que reúne nuestras mejores propuestas. Entre semana no te pierdas nuestro Menú Ejecutivo y los jueves noche nuestro Menú Especial Vinos&Tapas.

¡Te esperamos!

 

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Mañana sábado 27 de abril con La Baixà de la Mare de Déu y hasta el próximo domingo 5 de mayo con La Pujà de la imagen, Cullera se viste de largo para celebrar sus Fiestas Mayores.Serán 9 intensos días de fiesta, con la Nit de l’Aurora, el 4 de mayo, como acto de mayor atractivo turístico. Conciertos, actividades culturales y religiosas que atraen todos los años a centenares de turistas. Como todos los años en el Rincón del Faro tendremos propuestas y menús especiales para celebrar nuestras Fiestas Patronales.

 

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