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Bienvenid@ al blog de El Rincón del Faro
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¿Te apetece un paréntesis gastronómico en un ambiente relajado y especial? Ven a comer entre semana a El Rincón del Faro y dale un toque de sabor a tu agenda diaria. Te presentamos nuestro menú ejecutivo, disponible de lunes a viernes y renovado cada semana, a un precio realmente único. Por tan sólo 19,50€ el cubierto, el menú incluye dos entrantes selectos, un plato principal a elegir entre dos propuestas de nuestra carta gastronómica y un postre casero elaborado artesanalmente en el momento, a escoger entre dos sabrosas opciones.
Uno de los ejemplos de menú ejecutivo que hemos e ...
El Rincón del Faro retoma su tradicional oferta semanal de menú degustación ‘Tapas & Vinos’, todos los jueves por la noche hasta la primera quincena del mes de junio te ofrecemos la posibilidad de degustar este menú exquisito y singular.
Una selección variable de cinco innovadoras tapas de autor elaboradas por nuestro nuevo chef, José Marí, con sus correspondientes maridajes de vinos de nuestra exclusiva bodega por un precio muy interesante, 15€ el cubierto. Elaboraciones como la ‘Coca de caballa marinada, escalivada, romescu, tapenade de kalamata’ con vino Clavidor (verdejo), la ‘Lasagna verde con verduras, queso de cabra, confitura de tomate y caviar de pesto
El Rincón del Faro es uno de los tres restaurantes finalistas del Concurso Local ‘Paella de Cullera’ 2017, celebrado el miércoles 3 de mayo en el Mercado Central de Cullera y en el que participaron hasta 14 restaurantes de nuestra localidad.
Después de ganar el 2º Premio en este certamen, El Rincón se ha clasificado para participar el próximo 23 de mayo en el ‘Concurso Nacional de Paella de Cullera’, que se celebrará en la Plaza Constitución “Oasis” de Cullera. La receta de la Paella de Cullera, incorporada este año a la carta gastronómica de El Rincón del Faro, parte de la utilización la mejor materia prima local, los denominados “productos Km ...
Ingredientes
5 cl de ginebra NORDES
3 cl de zumo de mango
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Este mes os recomendamos una sabrosa receta de fideuà de foie.
Ingredientes (para 2 personas)