INGREDIENTES (para 4 personas):

2 caballas

1 cebolla

Sólo 3 condiciones:

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📆 De martes a domingo nuestro horario de comidas y cenas es el siguiente: de 13:30 a 16:30h y de 20 a 23:30h. 

📋 Disponemos de Menú Diario Ejecutivo (martes-viernes); Menú de Tapas (jueves noche) y Menús Gastronómicos Gaudir y Armonía (martes-domingo)

Ven y disfruta de ‘El Rincón del Faro Experience’ con todas las novedades de la 🎊Nueva Temporada 2020🎊

Un soporte de lujo para que disfrutes de las creaciones culinarias de nuestro chef 👨‍🍳 Chema Gómez con una presentación a la altura de la mejor cocina.

De hecho Piñero y su equipo han trabajado para profesionales tan exigentes como los hermanos Adrià, los hermanos Roca, Paco Roncero, Quique Dacosta o Dani García.

Su originalidad te va a encantar. Estamos convencidos de que sólo trabajando y apostando por los mejores, podemos alcanzar la excelencia y en este caso, nunca mejor dicho, servírtela en bandeja. 

En El Rincón del Faro nos tomamos muy en serio tu seguridad y estamos formando a todo el personal para que tu paso por nuestro restaurante sea totalmente seguro, sin perder por ello la comodidad, calidad y cercanía que hemos ofrecido siempre y que nos distingue. 

Tomamos buena nota de las prácticas de buen servicio que pondremos en marcha a partir de este jueves 18 de junio, día en que volvemos a abrir nuestras puertas.

Encontrarás algunos cambios en tu paso por el restaurante que están pensados para permitir una mayor seguridad e higiene: todas nuestras mesas guardan la distancia de seguridad, disponemos de carta digital para poder consultar directamente todos los platos y precios desde el móvil, todo el personal atenderá con guantes, mascarilla y respetando la distancia de seguridad, las mesas y tod ...

Disfruta de un completo menú para comer o cenar y redescubre el nuevo Rincón del Faro con una imagen de nuestros salones completamente renovada, nueva carta, nueva vajilla… 

Reserva ya nuestro Menú Ejecutivo y disfrútalo el jueves (comida y cena) o el viernes (sólo comida) con 3 deliciosos entrantes, Arroz de sepia, alcachofas y all-i-oli de tomillo limonero. Y como postre una novedad: Violeta, Calabaza, Chocolate Blanco y Helado de Tiramisú.

De martes a domingo, para comer o cenar puedes pedir cualquiera de estos dos menús que reúnen los mejores platos de nuestra Nueva Carta. En el Menú Armonía encontrarás 5 deliciosos platos y 2 postres. Y en el Menú Gaudir disponemos 7 platos y 2 postres.

En ambas opciones ofrecemos la posibilidad de maridaje Internacional o Comunitat Valenciana. Así cada propuesta es diferente y se convierte en una experiencia gastronómica a medida. En este caso es fundamental la habilidad de nuestro sumiller (laureado con prestigiosos galardones en concursos autonómicos y nacionales) para seleccionar la mejor opción. Una apuesta que puede ser decisiva para que la experiencia sea sorprendente e inolvidable.

Reserva vía web http://www.elrincondelfaro.com/v1/reservas/ desde tu smartphone, tablet y ordenador. Formaliza tu reserva completamente online en menos de 2 minutos. Te enviaremos confirmación inmediatamente vía email. Puedes indicarnos alguna observación, si vas a degustar uno de nuestros menús o arroces... para que tu experiencia en El Rincón del Faro sea perfecta, incluso en las temporadas de mayor afluencia.

Desde nuestra web puedes consultar nuestros menús o la carta que se muestran en tu móvil de forma cómoda y accesible para que hagas tu elección. 

Además hemos activado el botón de WhatsApp en Facebook para que puedas contactar con nosotr@s directamente por este canal o si lo prefieres estaremos enc ...

Damos un paso más en la digitalización del Rincón del Faro. Todas las referencias de nuestra extensa bodega 🍷🥃🍸🍹 (más de 200) ya están disponibles para nuestros comensales de forma cómoda mediante 3 Ipads que disponemos en el restaurante.

Se trata de una carta digital interactiva que siempre está actualizada con las últimas referencias incorporadas. El acceso se realiza mediante una App que muestra de forma muy gráfica y sencilla todas las marcas y referencias.

Tanto nuestros vinos como destilados ginebra, whisky, ron, etc. se presentan de forma ordenada y mediante un buscador inteligente para encontrar aquello que deseemos degustar de forma rápida, cómoda y precisa.