INGREDIENTES

400gr queso tipo san Millán

250gr nata de montar

100gr azúcar

100gr mantequilla

150gr galleta María

1 bote de mermelada

Cantidades de la salsa parmesano 1l nata 250gr parmesano

ELABORACIÓN

Semimontamos la nata con el azúcar y añadimos el san Millán lo movemos con cuidado de abajo arriba y siempre con una lengua y reservamos 

Mientras hacemos la galleta y la mantequilla, picamos la galleta la mezclamos con la mantequilla y la colocamos de base en los vasos a continuación añadimos el queso que teníamos en cámara y enfriamos mínimo 4h en la nevera acabamos decorando con la mermelada

Por Mireia Rubio, respostera de El Rincón del Faro